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步骤 1：
五花肉切块，下锅煸出油，再加入蒜姜爆香，这时加入黄豆酱煸出香昧，移到沙锅，加入泡好的罗卜片、生抽（爱吃辣的可以加入七八个小尖椒）、水，盖上盖大火烧开小火炖至汁稠关火放入香葱拌匀使可开动。焖的时候要翻动几次，沙锅很吃水所以水要一次性放够。
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