凉拌皮蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  皮蛋去皮，用棉线割成块。

• 步骤 3：

  摆入盘中

• 步骤 4：

  碗里放2汤匙老陈醋，1汤匙白糖，2汤匙生抽，1克盐，几滴香油。

• 步骤 5：

  放入香菜碎，洋葱碎，姜末拌匀。

• 步骤 6：

  均匀的浇在皮蛋上即可。