红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切片冷水下锅烧开去血水

• 步骤 2：

  捞起热水再下锅

• 步骤 3：

  水烧开

• 步骤 4：

  放入五花肉

• 步骤 5：

  加勺白醋

• 步骤 6：

  锅热下肉

• 步骤 7：

  炒两面金黄

• 步骤 8：

  放入冰糖

• 步骤 9：

  糖化后加入葱姜蒜

• 步骤 10：

  肉放进去翻炒上糖色，再下点白酒

• 步骤 11：

  翻炒入味后加入酱油老抽

• 步骤 12：

  加入温开水

• 步骤 13：

  最后加白糖盐调味，大火收汁

• 步骤 14：

  装盘罗