#九阳烘焙剧场#圣诞草莓挞的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化。

• 步骤 2：

  低粉与糖粉过筛后放进一个大碗。

• 步骤 3：

  加入软化的黄油 。

• 步骤 4：

  搓成粉末状。

• 步骤 5：

  蛋黄里加入盐和清水搅拌均匀。

• 步骤 6：

  加到搓成的粉末里。

• 步骤 7：

  拌成团。

• 步骤 8：

  装入保鲜袋放冰箱冷藏1小时。

• 步骤 9：

  取出分成8份，搓圆。

• 步骤 10：

  擀成圆皮。

• 步骤 11：

  把挞皮放在蛋挞模具上，用擀面杖轻轻从上面擀走多余的面皮。

• 步骤 12：

  然后用手沿模具边沿捏紧。

• 步骤 13：

  用叉子在底部叉一些小孔。

• 步骤 14：

  下的挞皮重新擀圆再做，依次做好所有的草莓挞。放入烤盘，中层，190度15分钟左右。

• 步骤 15：

  淡加糖粉打发。

• 步骤 16：

  草莓用盐水泡好，洗净，沥干。

• 步骤 17：

  切成想要装饰的形状。

• 步骤 18：

  最后把奶酪搓成球当头，做了圣诞老人。

• 步骤 19：

  淡奶油装入裱花袋，挤在挞上，装上草莓。

• 步骤 20：

  用巧克力豆当眼睛，装饰成圣诞老人。