上汤娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  皮蛋一切四，姜葱蒜切末或切丝随自己喜好。

• 步骤 2：

  娃娃菜洗净备用。

• 步骤 3：

  小火坐锅放油先炒香姜葱蒜，然后放皮蛋。

• 步骤 4：

  蛋皮炒到起小泡，倒入滚水，开大火！

• 步骤 5：

  煮滚后放入娃娃菜。

• 步骤 6：

  煮五至七分鐘，放少许盐和鸡精，就可以出锅了！我放了几片芥菜，买了几天了再不吃要浪费了，所以就和娃娃菜一起煮了，芥菜煮之前要单独焯水，再过冷河。

• 步骤 7：

  做好了！这款菜清淡可口，老少皆宜！