榨菜风味豆腐~乌江涪陵榨菜的做法步骤

• 步骤 1：

  材料合照

• 步骤 2：

  肉末用生粉，生抽腌制

• 步骤 3：

  刀身把豆腐压成豆腐泥

• 步骤 4：

  豆腐用盐，鸡精，香油搅拌调味

• 步骤 5：

  热鍋冷油爆炒肉末跟榨菜

• 步骤 6：

  炒好的榨菜和肉末平摊放在豆腐上鍋蒸 五分钟

• 步骤 7：

  撒上辣椒末或葱花点缀！榨菜是这道菜的主要味道，通过蒸煮把所有的味道都渗透到豆腐里，味道杠杠滴