美味披萨自己做---香菇鸡肉披萨(附披萨基础饼皮做法)

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美味披萨自己做---香菇鸡肉披萨(附披萨基础饼皮做法)收藏

浏览 31980 收藏 243 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 基础披萨饼皮:(9寸3个) 高粉350克 酵母5克 糖15克 水190克 玉米油10克 盐5克
  • 香菇鸡肉披萨 披萨面团1/3份九寸 自制披萨酱4大勺 马苏里拉芝士80克 香菇6朵 甜椒半个 热狗肠1根 鸡胸肉100克 黑胡椒粉适量 盐2克 番茄酱 适量

小贴士

1.厚底披萨揉到扩展阶段口感比较好,也可以不揉就揉到光滑就好
2.饼皮上扎眼是为了防止烘烤时鼓起
3.批萨馅料不是固定的随自己喜好,但是如果有容易出水的蔬菜要事先炒一下
4.考虑到热量马苏里拉芝士我放的不是太多,要是喜欢可以多撒点
5.马苏里拉芝士最好分2-3层撒,材料才会贴合在一起

绮梦无多 2014年12月29日发布
今天真是太郁闷了,之前博文好不容易要写完了结果电脑抽风了,还没来得及保存结果全没啦,没办法只好重写啦,哭死。
说实话我一直觉得披萨的做法还是挺简单的哈,自己做经济又美味,真是一个贤惠妞居家必备的技能呀。做一个9寸的披萨成本最多不好超过20元,比必胜客省多啦。披萨一烤好老妈就吃了一小块,剩下的全被我消灭掉啦,披萨趁热吃最好吃呀。吃完后知后觉才发现我居然吃掉了这么多,抓狂中,我的体重呀,果然在吃货面前神马都是浮云呀。。。
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