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步骤 1:
买回来的蛏子,用盐水泡一下,去泥沙和杂质。泡好之后沥干水分,备用。
步骤 2:
大葱切段。备用。
步骤 3:
开火。热锅,入油。热了下葱,煸炒。
步骤 4:
煸炒至出葱的香味道,放入蛏子开始煸炒。
步骤 5:
煸炒的时候,放入盐,味精调料。
步骤 6:
蛏子熟了,就可出锅。实用了。
1.买回来的蛏子要先盐水泡过。一般性泡个半个小时以上。为了让他的杂质去除。
2.抄的时候要快,一旦时间长了就老了。
3.口味重的话,还可以放点蚝油炒。