豆角焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  将四季豆处理干净

• 步骤 2：

  油稍多点，热后放两勺郫县豆瓣，放入四季豆煸炒两分钟后，加水说要没过四季豆，加少许的盐、味精

• 步骤 3：

  睡沸腾后将面条平铺在上层，最好是将面条散开铺，没有汤汁的面条需要往下压 保障面条全部沾满汤汁

• 步骤 4：

  最后锅盖盖严小火慢炖十五分钟左右，出锅前将菜与面搅拌均匀即可