微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
豆瓣罗非鱼收藏
浏览 129166
收藏 5
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 罗非鱼 3条
- 豆瓣 10g
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 油 适量
- 大蒜 5瓣
- 葱 适量
- 香菜 适量
- 姜 适量
豆瓣罗非鱼的做法步骤
-
步骤 1：
把鱼清洗干净，用盐腌一下待用。（她们说用盐腌过会比较有腥味，但是我没感觉到）
-
步骤 2：
锅里放油烧热，放入几片姜，这样的话放鱼下去的时候不会粘锅。把鱼煎至两面黄。
-
步骤 3：
煎黄之后，往锅里放适量的水。把各种调料放下去。（除了葱还有香菜最后放）盖上盖子焖十几分钟。让里面的肉有味道。之后撒下葱，香菜。
-
步骤 4：
美味好吃的豆瓣罗非鱼就出来了，我喜欢吃葱和香菜就放有点多了！一扫而空拉
小贴士
因为时间的关系没拍下各种步骤！
