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秘制秋葵小炒收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉馅 适量
- 秋葵 300g
- 蒜 4瓣
- 小米椒 5个
- 辣椒油 1勺
- 糖 适量
- 盐 适量
秘制秋葵小炒的做法步骤
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步骤 1：
所有原料准备出来，蒜切成蒜蓉，小米椒切小段，肉末适量备用，秋葵刷干净，去蒂，切小块
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步骤 2：
热锅，倒油，把肉末，蒜蓉，小米椒一起倒入煸炒，肉末炒到水干所有材料捞出，用炒肉的油炒秋葵放入辣椒油，或者老干妈酱，XO海鲜酱，继续翻炒，倒入刚才炒好的肉末，加一点盐（这部根据你加入的调味酱的咸淡决定盐的多少）加适量糖，翻炒到颜色均匀即可…
小贴士
1.秋葵一定要刷的仔细一点 2.经过实验，煸炒的时间越长，黏的感觉越轻，这个大家可以自己尝试，只是个人感觉 3.辣椒油可以用老干妈或者XO酱代替，真心很好吃！
秋葵是天生带着卖萌神迹的。 切的时候就被萌翻了，总是愁于不知道怎么做，不如随性点。手边有什么就加什么。用心烹调的菜都不会难吃。
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