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桂圆山药粥和它的小菜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大米
- 小米
- 山药
- 桂圆干
桂圆山药粥和它的小菜的做法步骤
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步骤 1：
大米和小米1:1，洗净下锅，加满水（中途尽量不加水）。20分钟后，加入桂圆干、山药，再熬10到15分钟即可。
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步骤 2：
搭配腌菜，个人喜好，随性所致。
我不爱喝粥，很少主动去做。 前日去的【总督府驴火】，临走时平老板送了一小盒私房咸菜，怕浪费了它，今早勉强熬一薄铫儿的米粥，配上这小菜，竟奇香。 粥还是那味粥，大米小米各一半，加上几颗桂圆和半根山药。这小菜却是咸度适中，入口香味够足，回味还略有一丝若隐若现的甜。 向来都是粥是主角，腌菜配之，这时候倒有点疑惑，究竟是谁成全了谁的美味 。
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