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步骤 1：
用生抽，糖，酒，胡椒，麻油將排骨醃好備用
步骤 2：
栗子去穀畧煑去衣備用
步骤 3：
熱鑊下油爆香薑，干葱，蒜片
步骤 4：
下排骨灒小許酒將排骨抄三变色
步骤 5：
加蠔油，生抽，雞粉調味，加水 (提議用浸冬菇的水)
步骤 6：
過煲加冰糖，及一粒八角，滚起轉小火炆至收水即成
芝士焗南瓜
栗子奶酥吐司
带着皮的糖煮栗子，你吃过吗？原来这么香甜
秋意绵绵｜金桂板栗芝士蛋糕
栗子焖鸡饭
烤板栗
一肉两用之板栗鸭肉汤，爆炒鸭肉
【烤箱版】糖炒板栗
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板栗乌鸡汤
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麻辣馄饨
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米椰烧面包，又名【鸭子的奶】
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