猪肉大葱馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉揉成软硬适中的面团，和饺子面团一样即可。

• 步骤 2：

  猪肉馅，加酱油，耗油，十三香，盐，葱花，加适量水，调成肉泥。再打入一个鸡蛋，搅上劲。

• 步骤 3：

  面团硬一个小时左右，擀成大片。

• 步骤 4：

  切成梯形。

• 步骤 5：

  窄口边包入馅。

• 步骤 6：

  从下向上卷，两端捏紧。

• 步骤 7：

  两侧向内折，接口捏在一起。元宝馄饨就包好了。

• 步骤 8：

  小馄饨，排成队。

• 步骤 9：

  开水下锅。

• 步骤 10：

  煮馄饨时候，调汤底。紫菜，虾皮，味素，盐，海鲜酱油，辣椒油根据自己的喜好添加。

• 步骤 11：

  煮好后，将馄饨和糖盛入碗中。

• 步骤 12：

  撒上香菜段。喜欢胡椒粉的味道，可以撒些白胡椒粉。