韩式海带汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿洗净，加水煮熟。水开后15到20分钟。 用筷子能轻松扎透即可。想要汤多就多加点水。鸡腿捞出晾凉备用。

• 步骤 2：

  干海带提前半个小时泡发，不用太长时间。 干海带量随自己，喜欢吃就多放，主要喝汤就少放。泡发好以后用剪刀剪成小段。

• 步骤 3：

  洋葱切条。锅中放少许香油，放洋葱爆香。

• 步骤 4：

  放入剪好的海带，翻炒一小会。

• 步骤 5：

  加入鸡汤，水开后小火炖15分钟左右，如果海带是那种厚的就多炖会。

• 步骤 6：

  鸡肉炖好晾凉以后撕成鸡丝，不用太细。

• 步骤 7：

  加入鸡丝小炖一会，加少许酱油，盐，炖两三分钟即可出锅。

• 步骤 8：

  盛出后，再表面散些碎芝麻。