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步骤 1:
洗净白菜,切碎蟹肉棒、皮蛋等备用。
步骤 2:
烧沸水,加几滴油,一小勺盐和几滴生抽(六月鲜)。放入白菜,煮2-3分钟。煮沸白菜熟透后捞起摆盆。
步骤 3:
接着在汤中放入蟹肉棒和皮蛋,煮沸后捞起撒在白菜上。再浇入适量汤汁,浸没白菜。
荤菜可以选择蟹肉棒、贡丸、鱼豆腐等,都是很容易买到的食材,又能在没有高汤的时候吊出白菜的鲜味。
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这菜要常吃,营养丰富又瘦身!
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