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炒秋葵土豆丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 秋葵 6颗
- 土豆丝 1个
- 小红辣椒 2个
- 食用油 一个锅底就够了
- 盐 1勺
- 花椒粉 一点点
炒秋葵土豆丝的做法步骤
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步骤 1：
秋葵切丝备用
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步骤 2：
土豆切丝备用（泡在水里泡掉淀粉）
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步骤 3：
蒜末葱末 小辣椒切段 备用
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步骤 4：
加油热锅 放葱蒜末小辣椒爆香 放秋葵土豆丝煸炒 加盐花椒粉 接着炒 炒熟关火摆盘
小贴士
土豆丝备用的时候要泡在水里 一是泡掉淀粉 二是防治变色
秋葵真的是太营养的好东西了 也不长肉 和什么蔬菜都可以搭配 和鸡蛋炒也好吃 而且维生素含量非常高 也治疗和预防疾病 土豆超级百搭 这道做法简单 家常菜但是味道很好 秋葵就是有一点黏黏的感觉 土豆丝也软软的 这道也非常适合小孩子和老人 重点是有营养还好吃！
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