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步骤 1:
取适量面粉放入碗中,打入一颗鸡蛋,并加入适量清水。然后用筷子不停搅拌,直至呈现出均匀的疙瘩状
步骤 2:
西红柿洗净切小丁,玉米粒备用。锅中入油,炒香西红柿,炒至软烂时加少许盐、糖翻炒,加水,大火煮开
步骤 3:
用筷子将面疙瘩均匀的拨入锅中,边用锅铲搅散
步骤 4:
把一个鸡蛋,打成蛋液,把蛋液由边缘往中心转圈淋入锅中,淋完立即用锅铲推开,撒入少许枸杞和玉米粒,再稍煮片刻,即可出锅
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