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西葫芦煎肉荷包蛋盖浇饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 里脊肉 3厚片
- 西葫芦 1个
- 西红柿 1个
- 蒜末，姜末，生抽，老抽，糖，油 少许，腌肉用
- 鸡蛋 1个
- 大米
- 玉米粒
西葫芦煎肉荷包蛋盖浇饭的做法步骤
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步骤 1：
没有拍步骤图，很简单。 里脊肉用腌肉料腌十分钟，热锅冷油双面煎三分钟备用。 煎个单面荷包蛋备用。 大米、玉米仁混合放电饭锅，按“快煮”键，基本十五分钟就好，再焖十分钟。 同时开始炒菜，西葫芦切小片，西红柿切碎，热锅冷油，下少许蒜末爆香，下西红柿，待出汁下西葫芦翻炒，放小碗水，放少许生抽盖盖焖五分钟，放盐出锅。 荤素搭配吃很棒～
小贴士
盖浇饭要用盘子装～
