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步骤 1:
备好食材
步骤 2:
将苹果先切成两半,再切成1毫米左右的薄片。
步骤 3:
锅内加入500ml水,放入30g糖,挤入5~10滴柠檬汁,烧开后放入苹果片。
步骤 4:
煮大约2分钟,苹果片变软捞出,剩下的汤汁备用。
步骤 5:
控干水分
步骤 6:
将软化的黄油,20g糖放入低粉里,加入几勺之前煮苹果片剩下的汤汁,调和均匀,揉成面团。
步骤 7:
将面团扞成约1毫米厚的薄饼,切成宽1厘米的长条。
步骤 8:
将煮好的苹果片,依次半叠压式摆在切好的面条上,起初的一端留出1厘米封口用。
步骤 9:
最好摆上7片苹果片,从末端卷起,封口。
步骤 10:
涂上玫瑰蜜
步骤 11:
烤箱预热180度中层上下火烤20分钟
步骤 12:
出炉后撒上装饰糖,美美哒*^O^*
步骤 13:
造型1
步骤 14:
造型2
建议再面粉里加入20g白糖增加甜味,苹果片尽量切的薄厚均匀,才能卷出漂亮的花瓣哦!