竹筒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  1 大米香菇浸泡十到二十分钟沥干

• 步骤 2：

  新鲜青竹锯成筒

• 步骤 3：

  3 香菇 腊肠 香菜切成丁

• 步骤 4：

  4 全部材料混合在一起后装进竹筒，不要装太满，倒进水浸到米(这个很重要，没水米蒸出来就是干的)

• 步骤 5：

  5 拿锡纸和线褒住竹筒放进大铝煲，倒进水后盖上盖子蒸1小时(不到四十分钟的时候掀开一个看看米有没有熟就行了)

• 步骤 6：

  6 蒸好后

• 步骤 7：

  7 破开就可以吃了

• 步骤 8：

  腊肠