卤鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡爪清洗后焯水剪去脚趾

• 步骤 2：

  锅内注水放入鸡爪，倒入适量料酒

• 步骤 3：

  放入花椒、八角、辣椒、桂皮、姜片

• 步骤 4：

  倒入老抽、生抽

• 步骤 5：

  倒入冰糖

• 步骤 6：

  倒入十三香

• 步骤 7：

  倒入盐，大火煮开后转中小火煮一个小时就可以了。

• 步骤 8：

  成品