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上汤娃娃菜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 娃娃菜 两颗
- 皮蛋 2个
- 火腿 适量
- 家乐浓汤宝（鸡汤） 1个
- 植物油 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
上汤娃娃菜的做法步骤
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步骤 1：
娃娃菜洗净切开备用
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步骤 2：
火腿，皮蛋切丁备用 ps:火腿选择自己喜欢的就行，皮蛋要提前煮一下，防止蛋黄未成形
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步骤 3：
家乐浓汤宝用开水冲开待用
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步骤 4：
锅中放油，油热放蒜片爆香，倒入冲好的浓汤宝的汤，加入适量的盐，沸腾后加入娃娃菜，娃娃菜煮熟捞出，倒入火腿皮蛋丁，水开后勾芡，然后倒入放娃娃菜的容器即可 PS:勾芡就是将淀粉水放点香油味精，倒入汤锅搅拌均匀即可
过年走亲访友，哪家都是大鱼大肉的，都吃腻了，很想吃顿清淡点的，就想到了这道菜，做了一次大家都吃光了！！！
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