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步骤 1:
材料准备,蒜头拍扁切碎,牛肉跟猪肉剁碎,番茄用热水浸泡一下去皮切粒
步骤 2:
下核桃油烧开后放蒜蓉炒香,当肉碎、盐、糖翻炒至八成熟。再此期间烧开水把面条煮熟
步骤 3:
番茄加盐、糖、一点点清水煮开后加入肉沫翻炒至熟
步骤 4:
加入芝士粒再炒一下,关火加盖,用余热把芝士融化
步骤 5:
面条捞起放盘,淋上肉酱,OK
步骤 6:
宝宝还是挺喜欢的
步骤 7:
他爸太坏,在人家吃东西的时候叫拍照,吃得好脏啊
要是用意大利面的话煮的时间稍微延长一点煮软些;芝士粒我选的是荷兰芝乐牛的宝宝芝士;注意盐不用放多少,一点点提味就够,芝士本身是咸的。不一定要放牛肉猪肉的,什么肉都可以,除鱼肉,不过一般是放猪肉比较好。由于不太会做饭,肉炒老了,没给孩子吃,妈妈们自己掂量时间。