时蔬鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉切丁，用生抽，胡椒粉，生粉抓匀腌制10分钟左右

• 步骤 2：

  胡萝卜也切丁

• 步骤 3：

  芹菜切丁

• 步骤 4：

  大白菜也切丁…不用一片一片切，几片摞在一起，先切条在切丁就好

• 步骤 5：

  锅里热油，爆香辣椒和蒜

• 步骤 6：

  先炒胡萝卜…因为胡萝卜素一定要炒制才会出来哦

• 步骤 7：

  炒软了就可以下鸡丁了

• 步骤 8：

  翻炒至鸡丁发白但是有没有完全熟的时候下芹菜，继续炒

• 步骤 9：

  最后下白菜…白菜会出水,所以千万不用加水哦

• 步骤 10：

  一次加入少量生抽，蚝油和糖，就可以出锅啦…鸡肉绝对不老哦