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步骤 1:
荷兰豆摘洗干净,胡萝卜切片(很闲~将其搞成花片儿状了(^_-))培根切段,蒜剁成末。
步骤 2:
蒜末爆香,放入荷兰豆大火爆炒。
步骤 3:
荷兰豆炒至变色后加入培根及胡萝卜片,继续爆炒。
步骤 4:
放入少量食盐,加入大喜大牛肉粉,继续快速翻炒。
步骤 5:
OK,清脆爽口,好吃极了!
此道菜煸炒的过程中一定要用大火并且要快速翻炒,才能保持荷兰豆的脆生口感及颜色的鲜亮!
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