火腿蒜肠炒荷兰豆，鲜香入味，超级下饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  荷兰豆洗净去丝，金华火腿一小块；

• 步骤 2：

  

  胡萝卜洗净去皮、均匀切片，蒜肠均匀切片，再准备几粒腰果～

• 步骤 3：

  

  起锅烧水，水开后倒入荷兰豆和胡萝卜，焯水3分钟左右，倒入凉水冲凉能使荷兰豆口感更脆爽；

• 步骤 4：

  

  食材全部准备齐全了；

• 步骤 5：

  

  将金华火腿均匀切薄片，凉锅倒入切好的火腿片；（如果感觉油不够可以再加上少许食用油）

• 步骤 6：

  

  火腿煎制出油，倒入葱姜爆香；

• 步骤 7：

  

  倒入焯好水的荷兰豆和胡萝卜翻炒，滴入几滴味达美炒菜香生抽，继续翻炒；

• 步骤 8：

  

  最后倒入蒜肠，翻炒均匀即可出锅；

• 步骤 9：

  

  撒上适量腰果，装盘上桌即可；

• 步骤 10：

  

  一份色泽鲜艳、口感脆爽的火腿蒜肠炒荷兰豆就做好了；

• 步骤 11：

  

  看着就赏心悦目，有木有？口感更是棒棒哒！