猪肚子炖墨鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  用面粉揉猪肚子，揉完洗干净。再用醋、盐揉猪肚子，揉完洗干净。

• 步骤 2：

  锅里放八角、桂皮、姜片、盐，煮熟猪肚子。

• 步骤 3：

  墨鱼泡水里。

• 步骤 4：

  没图。把煮熟的猪肚子切条。把墨鱼洗干净、去骨头去眼珠、切条。锅里放油、姜、先放墨鱼炸一下，再放猪肚子、加点盐，炒一下。放水煮开。

• 步骤 5：

  倒高压锅里，再加点水，盖上，大中火炖，上汽15分钟（20分钟都可以…）关火。开盖后加盐，试着味加。