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紫薯米糕收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 紫薯 2个
- 牛奶 50毫升
- 粘米粉 200克
- 糯米粉 100克
- 白糖 50克
- 椰浆粉 30克
紫薯米糕的做法步骤
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步骤 1：
1. 紫薯削皮切块，上锅蒸熟，压成泥，用筛子过一遍。
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步骤 2：
紫薯米糕 原料：紫薯2个、牛奶50毫升、粘米粉200克、糯米粉100克、糖50克、椰浆粉30克 做法： 1. 紫薯削皮切块，上锅蒸熟，压成泥，用筛子过一遍。 2. 紫薯泥与粘米粉、糯米粉、糖、椰浆粉混合，逐步加入牛奶，用手把混合好的粉均匀搓细，在用筛子过一遍，平铺在容器中，上锅蒸20-25分钟即可。
