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步骤 1：
杏鲍菇切片。
步骤 2：
牛肉加胡椒料酒生粉拌匀。
步骤 3：
热锅热油炒菇，加盐调味，差不多熟时盛起。
步骤 4：
热锅热油，倒入牛肉快速翻炒。
步骤 5：
五分熟时加入杏鲍菇，加酱油调味翻炒。
步骤 6：
完成。
家里只有火锅用的整切薄牛肉片，所以就这么炒了。
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