这是一道天下最令减肥者闻风丧胆，谈“酱”色变的菜，所以建议最近忙着减肥的筒子，慎入哈~~
跟小罗一块下馆子的时候，经常都会点一盘酱爆肉丁，或者酱爆肉丝（肉丁一般配的是黄瓜，肉丝就配的是大葱丝，不管哪个，都素我滴菜啊！）那深色油亮裹满酱汁的肉丁，用勺子直接送进嘴里，然后快速来上一口白米饭，哎呀，那滋味~~套用一句广告语：“幸福就在眼前！”
在家里也经常做这道菜，每次它一出场，我家的米饭都会遭殃，三两下就被我俩抢光光了。有时候故意多做一些，吃一部分，另外一部分放凉后入冰箱冷藏，第二天一早，煮点面条，把这个酱爆肉丁跟面条一拌，哎油，那也是顶呱呱滴美味！
