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步骤 1:
给虾宝宝洗净去皮和头
步骤 2:
用刀从虾背划开,不要划到底。如图。
步骤 3:
将划好的虾依次粘取准备好的料,顺序为:面粉,蛋清(注意不要有蛋黄),最后是面包糠。
步骤 4:
粘好后的样子,然后放入冰箱冷藏室30分钟。
步骤 5:
油锅小火,炸至金黄,出锅啦!盆友们还可以粘椒盐,味道更美味哦!萌萌一只都没给我留下!
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