宫保鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  把豆果给的鸡胸肉，按照图解切成小丁，用淀粉加一点清水抓好

• 步骤 2：

  炒香花生，我是少有炒制的方法炒的花生

• 步骤 3：

  用热油炒制鸡胸，这个我改良了一下，为了更健康我选择少油炒

• 步骤 4：

  蒜我切成末，我不太爱吃辣就放了俩辣椒

• 步骤 5：

  热锅放入油之后，放入辣椒炒香放入豆瓣酱，老抽，糖，料包中有鸡精，为了健康我忽略了，炒料时候加入一点清水，然后放入鸡丁和花生，就那么简单一盘宫保鸡丁出锅啦！