西京味噌煮猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  白味噌

• 步骤 2：

  取适量味噌加入适量糖与酒，不要太稀，尝一下味道（根据各人喜好）腌制一小时，

• 步骤 3：

  放点色拉油在锅中，小中火二面轮翻煎熟即可，如果你选择的猪排肉比较老，你可以先拍一下再腌，我这个是黑毛猪，所以就不用了。

• 步骤 4：

  常吃味噌酱能预防肝癌、胃癌和大肠癌等疾病，此外，还可以抑制或降低血液中的胆固醇，抑制体内脂肪的积聚，有改善便秘、预防高血压、糖尿病等功效