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虾仁西兰花收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾仁 10～20粒
- 西兰花 1颗
- 胡萝卜 半根
- 大蒜 3粒
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 鸡粉 适量
虾仁西兰花的做法步骤
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步骤 1：
西兰花切小块，洗干净再泡一会儿～
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步骤 2：
虾仁洗干净后加入生抽和淀粉腌制入味～
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步骤 3：
胡萝卜切块，大蒜切丁备用～
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步骤 4：
锅中烧开水，先放入胡萝卜煮一分钟，再放入西兰花煮一分钟，然后同时捞出过凉水～
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步骤 5：
炒锅烧热后加入油，放蒜丁煸出香味后，放入腌好的虾仁翻炒至略变色～
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步骤 6：
再放入戳水之后的胡萝卜和西兰花继续翻炒，加入盐和鸡粉调味，大火收汁即可出锅～
小贴士
用心做就可以
