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三七粉饼干收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉（扑通的也行吧） 210g
- 蜂蜜 70g
- 小苏打 少许
- 无铝泡打粉(可不加） 2g
- 植物油 100g
- 苗乡三七有机熟三七粉 6g
三七粉饼干的做法步骤
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步骤 1：
准备工作 为了拍照才摆这么整齐的
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步骤 2：
植物油（猪油或黄油会更酥）用电动打蛋器打发，加入蜂蜜（凝固型）继续打发
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步骤 3：
三七粉和面粉、小苏打，泡打粉一起过筛到油盆里，切拌均匀，和成面团，捏小球再按压成饼，入烤箱中层15分钟左右。（170度）看饼干大小适当增减烤制时间
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步骤 4：
可以试试嗒
自从切身体会到三七带来的好处后，总是想变着法子用三七做健康美味的创意美食。今天的小饼干只是在和面阶段加了一小勺三七粉，做法很简单，成品有一点点三七的苦味，仔细品尝苦甜交错，酥香不腻。家里有三七粉的亲们可以试试。
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