奶香味巨浓的牛奶饼干

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奶香味巨浓的牛奶饼干收藏

浏览 257606 收藏 1119 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黄油 30g
  • 低筋面粉 160g
  • 奶粉 60g
  • 糖粉 30g
  • 玉米淀粉 30g
  • 鸡蛋(去壳) 60g

小贴士

① 奶粉不要用鲜奶代替,因为鲜奶没有奶粉的味道浓郁,且鲜奶的含水量较多,会增加饼干配方中的水分。
②用玉米淀粉是增加酥脆度,可以用等量的低粉取代。
③ 黄油一定不要隔热水融化,否则会水油分离,是打发不起来的,就放在屋里室温融化就好