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炒花菜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 花菜 250g
- 肉片 150g
- 香干 5块
- 大蒜 2根
- 葱姜 少许
- 料酒 适量
- 盐 少许
- 糖 少许
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 少许
炒花菜的做法步骤
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步骤 1：
花菜洗净撕小，小火干煸将花菜里水分煸出，备用。
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步骤 2：
肉切片，加料酒盐葱姜淀粉抓匀。备用。
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步骤 3：
蒜洗净切段。香干切片。备用。
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步骤 4：
起热锅冷油放入肉片煸炒。
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步骤 5：
加香干花菜炒，加生抽，蚝油调味。再加大蒜起锅。
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步骤 6：
装盘。
我特喜欢吃小炒菜。所以爱做。也容易做。
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