啤酒酱鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  先把鸡翅煮一下

• 步骤 2：

  把鸡翅放过滤网沥干水

• 步骤 3：

  放油，鸡翅两面煎金黄色

• 步骤 4：

  煎好了啤酒一瓶倒进锅里

• 步骤 5：

  放姜片、葱段、干辣椒、大料、白糖、盐、酱油、老抽调味

• 步骤 6：

  小火炖

• 步骤 7：

  炖到汤开始黏稠时家味精转大火收汁（要勤翻炒不要糊锅），出锅

• 步骤 8：

  装盘