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步骤 1:
台湾油面
步骤 2:
胡萝卜丝
步骤 3:
洋葱丝
步骤 4:
葱花
步骤 5:
猪肉丝,肥瘦分开
步骤 6:
热锅,少于凉油,
步骤 7:
先倒入肥肉丝煸炒,要出很多油才行
步骤 8:
然后加入瘦肉丝,
步骤 9:
瘦肉丝变色后,马上倒入洋葱丝
步骤 10:
洋葱丝软了一些就倒入胡萝卜丝,等胡萝卜丝软了些,就加入盐翻炒几下
步骤 11:
加入台湾油面,然后放点鸡粉,台湾酱油(没有的话用味极鲜酱油代替一下)
步骤 12:
翻炒两分钟,充分炒均匀后,加入葱花
步骤 13:
等葱花变的软点后,就可以出锅了,因为葱花已经完全香到面上了
步骤 14:
出锅
没有台湾油面,可以其他油面代替一下