木糠杯(超级简单)

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木糠杯(超级简单)收藏

浏览 179052 收藏 6 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 玛丽亚饼干 200g(1袋)
  • 淡奶油 250ml
  • 炼奶 40ml
  • 木糠杯 4个
  • 裱花工具 1份
  • 电动打蛋器 1个
  • 粉筛 1个

小贴士

挤入杯中的奶油或饼干粹每次挤入后要整理一下,使得美观平整

丫头家的厨房 2015年04月13日发布
木糠蛋糕是一道冷冻甜品,入口即溶,又不太甜腻。木糠蛋糕是最具澳门特色的甜品之一,与葡式蛋挞齐名,据说前澳门总督也非常喜爱这款甜品,因为饼干碎屑形似木糠,因此而得名。饼干碎屑和淡奶油的完美组合,冷冻好直接食用口感有点类似冰淇淋,温度升高后融化些又似慕斯,让人回味无穷
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