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鲜美豆芽蒸沙虫收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 沙虫（除沙前） 400g
- 豆芽 150g
- 蒜蓉 若干
- 剁辣椒 若干
- 葱花 若干
- 生抽 3ml
鲜美豆芽蒸沙虫的做法步骤
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步骤 1：
豆芽洗干净减去头尾铺盘底。市场处理好的沙虫放在水里用顺时针淘洗几次，干净后排盘。多洗几次啊，不然有沙非常影响口感。
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步骤 2：
蒜蓉和剁辣椒摆好
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步骤 3：
上锅，水开后盖盖子蒸4分钟，出锅后撒葱花，淋点生抽，美味的沙虫就完成了，拌一下再吃，美味无穷，鲜美无比，豆芽和沙虫还有蒜香，还有沙虫蒸出来的鲜美的汁水在嘴里的感觉，让你觉得在南方海边是如此幸福！
