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步骤 1:
西红柿洗净切片
步骤 2:
鸡蛋打散备用
步骤 3:
大葱洗净切薄片
步骤 4:
热锅
步骤 5:
倒入适量的油
步骤 6:
倒入打散的鸡蛋
步骤 7:
炒散,差不多的时候盛出备用。
步骤 8:
再加点油热锅,放入切的大葱煸出香味。
步骤 9:
倒入西红柿煸炒
步骤 10:
稍烧片刻后加入适量盐、白糖和生抽。
步骤 11:
再倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
步骤 12:
Ok,可以出锅了,味道还是不错滴(我的家人特别喜欢吃我炒的西红柿炒蛋)
西红柿要选择农家不打农药的最好,不要选择那些硬邦邦的,选择柔软的最好。