蒜蓉蒸鲜虾的做法步骤

• 步骤 1：

  基围虾去头，剃虾线，背部用剪刀稍微开下口，姜片垫底。

• 步骤 2：

  虾摆盘，放葱段，淋少许海鲜酱油。

• 步骤 3：

  蒜蓉事先放少许盐腌制几分钟，均匀铺在虾身上。

• 步骤 4：

  放热火蒸15分钟左右，出锅。