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【宿舍食谱】之【金针菇白菜豆腐蕃茄汤】收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 蕃茄 1个
- 白菜叶子 3瓣
- 老豆腐 半块
- 金针菇 一小把
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 味精 适量
- 香油 5-6滴
- 醋 5-6滴
【宿舍食谱】之【金针菇白菜豆腐蕃茄汤】的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料哦！蕃茄切成小块，金针菇去点根部，白菜直接用手撕碎，豆腐切成小块（具体大小看锅）。
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步骤 2：
所有的材料一层层放入锅中。加水，不要太多，蕃茄和白菜多很出水哦！滴几滴香油。
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步骤 3：
因为想做第二天的早餐，所以预约了3个小时，炖煮了2个小时，保温到起床，一碗暖暖的汤出锅啦！配一个鸡蛋，或者一小个馒头整个早晨都不会饿，满满的营养！
小贴士
锅里水千万不要多了，蕃茄，白菜都很出水哦！
我这个只是1-2人的量，还是BB 锅，我做的是第二天一早的早饭，早晨一碗暖暖的汤下肚，很舒服。我用BB 锅最方便就是可以定时，把食材放进去预约好时间，第二天一早就可以喝暖暖的汤了，nice
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