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烤猪肉收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 耗油 适量
- 孜然 适量
- 花椒粉 适量
- 胡椒 适量
- 油 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
烤猪肉的做法步骤
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步骤 1：
三线肉洗干净后切丁
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步骤 2：
切好的肉装进碗里，加入料酒，酱油，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，味精，糖，腌制一个小时。
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步骤 3：
烤盘铺上锡箔纸，涮一层油，把腌制好的猪肉放入烤盘里，再在猪肉上面涮一层油。
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步骤 4：
放入烤箱，上下火，210度10分钟，把肉串翻一个面，再烤3分钟左右。（温度和时间，根据烤箱大小自己调整）
