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步骤 1:
先把虾洗好,切去头部,挑好虾线,把蒜,姜切好,姜切片,待用
步骤 2:
锅热好放油,至油热后放入虾,煸炒至半熟,即刚转粉红色就好,把虾捞出备用
步骤 3:
锅内放油烧热后放蒜,姜爆炒出香味,再放入虾,糖,酱油,炒至全熟即可!装盆,搞定,超级好吃
糖是整道菜的灵魂,所以要把握好!还有切掉的虾头可以用油煸炒后放入水熬成汤,味道很鲜美!
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