酿苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原材料

• 步骤 2：

  苦瓜切断焯水备用

• 步骤 3：

  肉切成肉馅备用

• 步骤 4：

  拌入料酒、盐、酱油、蛋清拌匀

• 步骤 5：

  肉馅拌入苦瓜中

• 步骤 6：

  上蒸锅6分钟

• 步骤 7：

  切段备用

• 步骤 8：

  浓汤宝加水加火腿勾芡淋在苦瓜上即成！