番茄疙瘩面的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄洗干净后削皮切成小块

• 步骤 2：

  面粉放入一个大容器中，将自来水龙头调到最小水滴状态，一遍滴入面粉中一边搅拌，直到面粉成粘状

• 步骤 3：

  锅中倒油将其烧热，然后番茄倒入锅中，加盐和糖翻炒至出沙出红油

• 步骤 4：

  倒入适量的番茄酱炒匀后加水烧开 PS：可以多加些水

• 步骤 5：

  将拌好的面疙瘩一点点拨入到烧开的汤里，期间用勺子播散以免粘锅，全部下锅后将鸡蛋淋入锅中形成蛋花

• 步骤 6：

  放入葱花搅拌均匀后可关火出锅啦 PS：根据个人口味也可撒些白胡椒粉，淋上麻油哟

• 步骤 7：

  酸酸甜甜的面疙瘩很开胃哟～！