麻辣毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  把准备好的毛豆 用剪刀剪掉两边 ps：为了更好的入味

• 步骤 2：

  准备好适量的 葱 蒜 八角 桂皮 （花椒可要可不要）

• 步骤 3：

  放入清水 把毛豆倒入水中 加入适量的盐 把准备好的八角和桂皮 在锅里一块煮

• 步骤 4：

  20-30分钟后捞起毛豆 把水沥干

• 步骤 5：

  在锅里放入油 把准备好的 蒜 辣椒 在锅里小炒一会儿 香味炒出来 ps：不需要太大的火

• 步骤 6：

  调料炒出香味之后把煮好的毛豆倒入锅里翻炒5分钟左右 放入适量的味精 辣椒 再翻炒2分钟即可出锅

• 步骤 7：

  从开始到结束一个小时时间 麻辣毛豆 制作完成